如今的咖啡生產(chǎn)業(yè)急需一種快速、全面且非侵入性且精確的檢測(cè)方法。近年來(lái)AI深度學(xué)習(xí)的發(fā)展讓即時(shí)篩選的效能顯著提升,能夠在極短的時(shí)間內(nèi)處理更多的豆子,進(jìn)而有效解決品質(zhì)管理的問(wèn)題。
咖啡豆的品質(zhì)對(duì)於風(fēng)味的形成至關(guān)重要,因此對(duì)其進(jìn)行精密篩選以確保品質(zhì)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不可或缺的一環(huán)。全球氣候異常造成的作物品質(zhì)不穩(wěn)定,一直以來(lái)都是各種農(nóng)產(chǎn)品所面臨的巨大挑戰(zhàn)之一。
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