臺(tái)北國(guó)際食品展、臺(tái)北國(guó)際食品加工設(shè)備暨製藥機(jī)械展、臺(tái)北國(guó)際包裝工業(yè)展、臺(tái)灣國(guó)際飯店暨餐飲設(shè)備用品展及臺(tái)灣國(guó)際清真產(chǎn)品展於6/21-6/24在臺(tái)北世貿(mào)一館及南港展覽館盛大展出，串起食品產(chǎn)業(yè)上、中、下游及相關(guān)設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈，來(lái)自全球36個(gè)國(guó)家及地區(qū)，總計(jì)1,717家參展商使用4,011個(gè)攤位，規(guī)模歷屆最高。預(yù)期吸引超過(guò)67,000名國(guó)內(nèi)外採(cǎi)購(gòu)買主到場(chǎng)，為產(chǎn)業(yè)掀起新一波商機(jī)。

臺(tái)北國(guó)際食品展、臺(tái)北國(guó)際食品加工設(shè)備暨製藥機(jī)械展、臺(tái)北國(guó)際包裝工業(yè)展、臺(tái)灣國(guó)際飯店暨餐飲設(shè)備用品展及臺(tái)灣國(guó)際清真產(chǎn)品展串起食品產(chǎn)業(yè)上、中、下游及相關(guān)設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈。

臺(tái)北國(guó)際食品展，本屆新廠商比例高達(dá)3成，展現(xiàn)食品業(yè)的活力與創(chuàng)新，最大國(guó)家館臺(tái)灣館續(xù)由農(nóng)委會(huì)領(lǐng)軍，以「好食在臺(tái)灣」為主軸，精選十大創(chuàng)新產(chǎn)品，而雲(yún)林、高雄等6個(gè)農(nóng)業(yè)大縣也加入展出特色精緻農(nóng)產(chǎn)品。

國(guó)家館部分除了最熱門的美、日、韓、中美洲等國(guó)家外，新加入包括義大利、葡萄牙、波羅的海。現(xiàn)場(chǎng)有來(lái)自愛(ài)琴海的橄欖油、密西根酸櫻桃、義大利有機(jī)巧克力、北美花旗參、中美洲頂級(jí)咖啡、比利時(shí)薯?xiàng)l，各國(guó)將卯足全力展現(xiàn)國(guó)家精緻特色食品。

加工機(jī)械 智慧當(dāng)?shù)?/strong>

食品機(jī)械展中將舉辦「智慧機(jī)械產(chǎn)品競(jìng)賽」，邀請(qǐng)產(chǎn)學(xué)專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選擁有生產(chǎn)力4.0及智能化製造的展商，包括烘焙螺旋攪拌機(jī)、智慧互聯(lián)製藥膜衣/糖衣機(jī)及智慧秤重物聯(lián)管理系統(tǒng)等，加入如物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人或自動(dòng)化智慧系統(tǒng)等智慧化元素，讓國(guó)外買主看到臺(tái)灣具備智慧生產(chǎn)實(shí)力。

由於近年來(lái)多數(shù)東協(xié)國(guó)家紛紛看重食品工業(yè)發(fā)展，各類食品加工及包裝機(jī)械之需求提高，也大幅增加臺(tái)商拓展海外市場(chǎng)的商機(jī)。

總是能引領(lǐng)話題、創(chuàng)造國(guó)內(nèi)飯店、餐飲、烘焙及外燴業(yè)採(cǎi)購(gòu)熱潮的飯店暨餐飲設(shè)備用品展，規(guī)模再創(chuàng)新高，使用683個(gè)攤位，攤位數(shù)成長(zhǎng)5.08%。設(shè)備用品區(qū)匯聚多家知名大廠，如大昌華嘉、亞商大地、芳成、老日月光冷凍、歐萊德等公司，項(xiàng)目由飯店餐飲設(shè)備用品到安控系統(tǒng)一應(yīng)俱全。

清真認(rèn)證 保障食安

因應(yīng)全球穆斯林人口超過(guò)16億人，而全球超過(guò)

60%穆斯林居住在東協(xié)、中東與南亞等國(guó)。東協(xié)國(guó)家中印、馬、星、汶等國(guó)就有超過(guò)2億穆斯林人口，人口紅利帶來(lái)的龐大商機(jī)不容忽視，也促進(jìn)我國(guó)自2013

年以來(lái)開(kāi)始辦理國(guó)內(nèi)唯一針對(duì)清真認(rèn)證食品、產(chǎn)品的專業(yè)展─「臺(tái)灣國(guó)際清真產(chǎn)品展」。該展僅限擁有「

Halal」標(biāo)章的清真食用品展出，因認(rèn)證嚴(yán)格，無(wú)形中對(duì)食安也是一種保障。本屆有印尼、印度、土耳其、中國(guó)、伊朗等國(guó)加入，更有清真物流業(yè)者展出，展覽項(xiàng)目已由有形的食品、產(chǎn)品，擴(kuò)增至無(wú)形之物流服務(wù)業(yè)，象徵臺(tái)灣業(yè)者發(fā)展清真外銷產(chǎn)業(yè)實(shí)力及多元化。

展覽周邊活動(dòng)精彩豐富，除了安排「國(guó)際食品通路商採(cǎi)購(gòu)大會(huì)」和「食品五展採(cǎi)購(gòu)洽談會(huì)」二場(chǎng)活動(dòng)，兩場(chǎng)合計(jì)邀請(qǐng)近80位國(guó)際重量級(jí)買主來(lái)臺(tái)採(cǎi)購(gòu)，另有各式的專業(yè)研討會(huì)及論壇，網(wǎng)羅業(yè)界潮流趨勢(shì)及最新資訊。

臺(tái)北國(guó)際食品五展無(wú)疑是將臺(tái)灣農(nóng)水產(chǎn)、冷凍、加工食品、食品機(jī)械及包裝等設(shè)備銷往全球的最佳舞臺(tái)，也是各家業(yè)者採(cǎi)購(gòu)備品、尋找市場(chǎng)新品的首選平臺(tái)，已成為全球華人食品產(chǎn)業(yè)不可錯(cuò)過(guò)的年度盛會(huì)。

展覽資訊

更多展覽訊息，請(qǐng)瀏覽下列網(wǎng)址查詢：

*食品展：www.foodtaipei.com.tw

*食品機(jī)械展：www.foodtech.com.tw

*包裝展：www.taipeipack.com.tw

*餐飲展：www.taiwanhoreca.com.tw

*清真展：www.halalexpo.com