光電協進會（PIDA）指出，2016年產業調查結果顯示，在產能全開的情況下全臺灣植物工場作物年產量 為2,500公噸，估計2018年突破3,000公噸的年產量。

全臺以人工光源作為植物工廠的廠商分布。

PIDA表示，自從2010年臺北花博覽會展出植生牆與相關植物陳列起，植物工場作物栽培開始受到關注，最先對此議題有興趣絕大部分為LED 廠商，期望藉由LED用於植物燈的需求可活絡產業市場。

目前臺灣植物工場設置分布圖許多位於雙北地區，與土地取得成本、地區的產業特性具強相關性，投入該產業大多由LED、自動化設備、設計、電子零 件等產者。

而南部地區土地取得成本相對低，因此初期投資北部地區占多數，有趣的是全臺最大植物工場位於臺南，同時也是日產量最多的廠家，日產量超過一萬五千株，也是臺灣植物工場作物首次打進美式賣場銷售的例子。

PIDA認為，植物工場以可控制的環境下培養作物生長，透過可控制的條件激發作物的部分物質，成本相較高昂的情況下勢必發展高經濟作物，除了培養困難度高的種苗 外，中草藥、機能性作物、特殊香草植物的栽培將會是未來植物工場的機會與發展重點，值得臺灣業者重視。