「2019臺(tái)灣醫(yī)療科技展」於12月5~8日在南港展覽館二館舉行，今年展覽重點(diǎn)之一為農(nóng)業(yè)科技，「農(nóng)業(yè)健康館」以四大主題呈現(xiàn)農(nóng)委會(huì)42項(xiàng)與民生健康相關(guān)的農(nóng)業(yè)生技成果，並首度邀集12家業(yè)者共同展示相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)，具體展現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研之合作成果。農(nóng)委會(huì)副主委陳駿季為眾人解惑說(shuō)明農(nóng)委會(huì)與醫(yī)療科技有何關(guān)係?他表示在推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)之際，重點(diǎn)在於「人」，人的年歲漸增，就算自覺(jué)健康，卻身體難免有病痛，醫(yī)療科技展中展示多半是罹病後的精準(zhǔn)治療方式，而農(nóng)委會(huì)展示的重心為農(nóng)民，人昔日重於吃飽，今日則是要吃得安全，以食物療育來(lái)維持身心靈健康，才是健康的意義所在。

「2019臺(tái)灣醫(yī)療科技展」中的農(nóng)業(yè)健康館以四大主題呈現(xiàn)農(nóng)委會(huì)近年來(lái)42項(xiàng)與民生健康相關(guān)的農(nóng)業(yè)生技成果。(攝影 / 陳復(fù)霞 )

農(nóng)業(yè)健康館承襲前2年「新農(nóng)生技幸福世紀(jì)」主軸，今年規(guī)劃「民俗植物開(kāi)發(fā)、銀髮保健修復(fù)、樂(lè)活療育紓壓、食安檢測(cè)檢驗(yàn)」四大專(zhuān)區(qū)，展出黃梔花、樹(shù)豆等多種民俗植物加值應(yīng)用商品，農(nóng)委會(huì)副主委陳駿季說(shuō)明，樹(shù)豆是原住民部落常見(jiàn)的食材，被喻為窮人的蛋白質(zhì)，透過(guò)加值開(kāi)發(fā)應(yīng)用可增加傳統(tǒng)農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)效益。為因應(yīng)高齡社會(huì)銀髮族需求，推出鯖魚(yú)分子食物有助骨質(zhì)保健、海木耳萃取物可保護(hù)頭皮及養(yǎng)髮等產(chǎn)品。紓壓專(zhuān)區(qū)則展示辦公緩解壓力的小物，都市園藝情境展現(xiàn)可應(yīng)用於都市綠化的生物炭綠牆、魚(yú)菜共生系統(tǒng)建置技術(shù)。

此外，食安檢測(cè)檢驗(yàn)專(zhuān)區(qū)除了展示農(nóng)藥殘留等檢測(cè)技術(shù)，也展示無(wú)人工添加物(磷酸鹽)貢丸等製品，為消費(fèi)者做終端產(chǎn)品的把關(guān)，本次有12家業(yè)者依商品性質(zhì)於四大主題分區(qū)呈現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)。